Как приготовить льняные семена для похудения. Как принимать семена льна для похудения и лечения. Фрукты с льняным семенем

Доброго времени суток, мои дорогие стройняшки 🙂 А знаете ли вы, что уникальные свойства льняных семян были известны еще при Гиппократе? С той поры в результате многочисленных научных исследований полезность льна постоянно подтверждалась. Поэтому в медицине этот продукт с успехом используется при лечении болезней и уменьшении веса. Потому сегодня я хочу рассказать вам как употреблять семена льна для похудения. И рецепты диетических блюд обязательно будут 🙂

Сложно переоценить полезные свойства льняных семян. У них богатейший химический состав:

• много витаминов группы В , особенно тиамина ;
• много калия, магния, фосфора, железа, калия и прочих элементов;

Эти семена с легкостью очищают организм от вредного холестерина. Еще они обладают профилактическим действием по отношению к атеросклерозу и другим болезням сердечно-сосудистой системы. И уровень сахара в крови нормализуют.

Благодаря наличию лигнанов, льняное семя эффективно используется при борьбе с онкологическими заболеваниями. Это вещество угнетает рост раковых клеток.

Эффективность при похудении

Льняное семя, попадя в организм, набухает. Поэтому оно надолго дарит чувство насыщения. В результате значительно сокращается порция потребляемой еды и в организм поступает меньше калорий. При этом худеющий получает необходимое количество питательных веществ, ведь все они содержатся в льняных семенах.

Эти «зернышки» содержат 534 ккал в 100 гр. Высокое здесь содержание жиров – 42,2 г, белков тут 18,3 г, а углеводов – 28,9 г. Гликемический индекс составляет всего 35

Кроме того, похудение достигается за счет слабительного эффекта. Данный продукт действует очень нежно и мягко, не повреждая микрофлору кишечника. Такой слабительный эффект способствует выведению лишней жидкости из организма и снижению давления.

Вместе с тем, семя льна отличается и обволакивающим действием. Приготовленные из него кисели и отвары защищают стенки органов пищеварения от воздействия грубой пищи. Да и все язвочки на слизистой заживают.

Присутствующие в составе этого продукта Омега-3 и Омега-6 улучшают метаболизм. В результате организм постепенно начинает перерабатывать жировые запасы.

Семена льна помогают и при похудении на фоне сахарного диабета. В этом продукте содержится витамин F , не вырабатываемый в организме, но поступающий с пищей. Так вот, этот элемент активно принимает участие в жировом обмене. Благодаря ему снижается вес и улучшается состояние кожи.

Отзывы

Ниже предлагаю вашему вниманию впечатления тех, кто уже добавил в свой рацион эти семечки. Так сказать, информация из первых рук. Думаю, вам будет интересно с ней ознакомиться.

Маша: Я семульки измельчаю в кофемолке, а потом с йогуртом или кефиром точу. Сытненько и жор еще долго не наступает)))

Нюся: Мне удобнее с вечера все приготовить. Я семена заливаю кипятком и за ночь они набухают. А с утра в блендере взбиваю свои любимые фрукты с йогуртом и запаренным льном. Вот этот коктейль ем. А иногда и на работу такую вкусняшку с собой беру. Кстати по секрету скажу, что из этой питательной смеси классные маски для лица получаются. Прям универсальное средство – и здоровье и красота. А еще цена доступна.

Лера: Семя льна я запариваю кипятком и оставляю его ну где-то на полчасика. потом этот настой кипячу на маленьком огне минут 5. Остывший отвар напоминает по консистенции кисель. Вот его я и выпиваю за час до еды раз в день. уже неделю так делаю, пока не могу сказать, что стала дюймовочкой. Но вот чувство тяжести ушло и поджелудочная перестала ныть.

Мила: Пью льняное масло курсами – по 1 ст.л. в день сутра. Что сказать… ногти вроде стали крепче, волосы лезть перестали. А вот радикального изменения в весе пока не вижу. Может зеркало врет)))))

Аня: Эти зерна мне врач прописал. У меня гастрит. Так вот я их завариваю и пью как только встаю утром

Иннуся: После родов на семенах сбросила почти 20 кг. Я их в кашу добавляю, кисель варю, масло пью. Ну что сказать – этот продукт действует. Конечно не сразу и небыстро, но работает.

Натали: У меня сильная склонность к аллергии. поэтому семена в сухом виде не использую. А измельчаю их – получается льняная мука. Ее в выпечку добавляю по чуть-чуть.

Как принимать

Борьба с лишними килограммами с помощью семян льна может быть представлена двумя подходами. При первом варианте – «зернышки» принимаются в качестве добавки к основному питанию. А второй вариант предусматривает приготовление домашних блюд для похудения на основе льняного семени или муки из нее.

Для достижения желаемого результата – очищения организма и последующего похудения прием «зернышек» должен быть систематическим. В противном случае лишние килограммы ни за что не отступят от вас. Если вы принимаете зерна для похудения, то для лучшего результата уменьшите количество быстрых углеводов .

Один из способов борьбы с лишним весом – ежедневное поедание 1 ст.л. семян с утра. Только выпить сразу нужно достаточно жидкости

К тому же льняное семя можно добавлять в салаты, полезные каши , йогурты, диетические смузи и другие поглощаемые вами блюда. Только старайтесь добавлять его непосредственно перед подачей еды. Если введете этот продукт в блюдо во время его готовки, часть ценных веществ утратится. Термическая обработка немного уменьшает полезные качества льна.

Главное не забывайте, что похудение должно быть эффективным и безопасным. А это возможным будет лишь в том случае, если соблюдены будут следующие условия.

1. Употребляйте исключительно свежие «зернышки». Также, когда готовите из семян отвар или настой, его использовать стоит сразу после приготовления. Не стоит варить впрок. Помните: чем свежее, тем лучше.
2. Обязательно посетите диетолога или терапевта, прежде чем сесть на «льняную диету». Иногда после применения отваров появляются боли в области печени. Это не является патологией, но все же к доктору сходить стоит.
3. Если поглощаете «зернышки» льна в чистом виде, запивайте их большим количеством жидкости. Вода позволит им разбухнуть внутри и вызвать чувство насыщения. В противном случае, желаемый эффект не наступит. И после поедания льняного семени чувство голода не утихнет.
4. Не нужно замачивать льняные семечки, если вы не будете из них делать отвар. Иначе во время такого вымачивания продукт отдаст львиную долю своих ценных веществ в воду. А значит, ваш организм недополучит ценные компоненты.

Также не забывайте о физической нагрузке. Если как ленивец почти не двигаться, лишние килограммы надолго возьмут вас в свой плен 🙂 Оно вам надо? Не думаю. Поэтому рекомендую для начала больше ходить. Результат дает прекрасный, проверено!

Рецепты диетических блюд

Из муки с кефиром

Этот чудо-продукт замечательно действует с кефиром. Ведь кисломолочные продукты помогают похудеть. Есть даже специальная кефирная диета .

Льняное семя нужно измельчить в муку, смешать со 100 мл кефира и выпить за раз. В первую неделю следует добавлять 1 ч.л. семян ежедневно. На 2 неделе поглощаем уже 2 ч.л., а на 3 соответственно – 3 ч.л. Потом делается недельный перерыв и снова повторяет эту схему приема.

Конечно, за один день не рассчитывайте превратиться в стройную лань. Здесь нужно время, чтобы похудеть. Сначала организм запустит оздоровительные процессы, а уж потом примется за лишние килограммы.

Жиросжигающий кисель

Готовить его можно несколькими способами. В первом случае в качестве основы выступает отвар. Для него нужно взять:

• 2 ст.л. семян;
• 150 мл воды.

Лен запариваем крутым кипятком. Посуду накрываем сверху крышкой и отправляем на плиту, где выставляем минимальный огонь. Варим такой кисель часа 2, не забывая помешивать. Иначе отвар пристанет к дну емкости и ее стенкам. Готовый кисель принимаем за полчаса до потребления пищи. Он уберет чувство голода и уменьшит аппетит.

Однако некоторые худеющие не в восторге от вкуса этого киселя. Поэтому в качестве альтернативы могу предложить еще один способ готовки. Для приготовления этого жиросжигающего напитка нам нужны будут любые ягоды, вода и горстка льняного семени. Ягод берите 150 г на 170-200 мл воды. Ягоды вымываем, помещаем в посудину и заливаем водой. Ставим емкость на плиту с малым огнем и варим ягодный компот до готовности. Достаточно 10-15 минут в зависимости от величины ягод.

Перед тем как убрать посудину с витаминным напитком с плиты, добавьте в кисель лен. Хорошенько все перемешайте. Далее дайте киселю остыть. Во время остывания «зернышки» вберут в себя влагу и увеличатся в размере. Принимать такой десерт советую за час до еды.

Полезный суп

Для этого диетического кушанья берут:

• ½ небольшого кабачка;
• небольшую репчатую луковицу;
• 1 шт. моркови;
• куриное яйцо;
• 1 ст.л. муки льняной;
• 1 картофель;
• воду;
• приправу - смесь петрушки + сельдерея;
• соль.

Муку разводим водой до получения смеси, которая по консистенции напоминать будет густую сметану. Овощи очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Помещаем овощную смесь в кастрюлю, заливаем литром кипятка и варим минут 10 на небольшом огне.

Сырое яйцо взбиваем, добавляем эту массу в кипящий суп. В результате в кастрюле получатся мягкие белые хлопья.

Потом в суп добавляем разведенную льняную муку и хорошенько все перемешиваем. Даем блюду покипеть 2 минутки, солим и добавляем любимые приправы. Диетическое кушанье готово 🙂

Вкусный омлет

Ингредиенты, которые вам нужны будут:

• 4 ст.л. молока (не более 3,2% жирн.);
• 2 яйца;
• 4 ч.л. льняной муки;
• луковица репчатая;
• соль + пряности (на ваш вкус).

Охлажденные яйца взбейте венчиком. Добавьте муку и влейте сюда молоко. Подсолите смесь. Хорошенько все перемешайте. Головку лука порежьте полукольцами или маленькими кубиками. Обжарьте его слегка на раскаленном масло. Затем залейте его смесью и готовьте на сковороде под крышкой.

Время готовки омлета составляет всего 3-3,5 минуты. Непосредственно перед подачей на стол притрусите блюдо пряностями. Приятного аппетита! А недавно я стала готовить омлет в микроволновке . Получается намного быстрее и посуды меньше мыть. В яичную смесь также добавляю льняную муку.

Есть ли противопоказания?

При умеренном потреблении (2 ст.л. семян в сутки) вреда здоровью не будет. Серьезные проблемы возникнут, если перебрать с нормой.

От потребления этого продукта следует отказаться или снизить объем при холецистите, панкреатите и прочих болезнях пищеварительной системы. Заболевания желчного пузыря тоже являются противопоказанием к потреблению семян. А поскольку данный продукт обладает слабительных эффектом, увлекаться им при склонности к диарее не стоит. Да и при беременности, а также в период лактации к выбору продуктов нужен особый подход.

Хотя у меня гастрит, я делаю муку и периодически добавляю в супы, утреннюю кашу или кефир. Делаю это не каждый день. Но ничего плохого со стороны ЖКТ не заметила. Заметила, если добавить даже чайную ложку в блюдо, то чувство насыщения держится дольше. И захомячить не хочется до следующего приема пищи 🙂 Да и в период беременности я добавляла муку льняную в супы и кефир. Никаких побочных эффектов не видела.

Если учесть все особенности похудения на этих чудо-зернышках, можно добиться потрясающего результата. Отпишитесь о нем, друзья. И подругам в похудении можете помочь. Для этого сбросьте ссылку в соц сеть. А я вам желаю хороших отвесов!

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Давно известно о полезности различных узваров, настоек из натуральных зерен и сушеных трав. В начале ХХ века люди начали активно употреблять семя льна для похудения, поскольку при правильном употреблении это прекрасный способ очистки организма от накопившихся шлаков и ключ к быстрому «сгоранию» веса. Благодаря выраженному слабительному и очищающему действию, невысокой цене эти семена по праву завоевали высокие позиции на рынке продуктов, которые эффективно стимулируют снижение веса.

Что такое семя льна

Лен – издревле известное растение, которое применяют в разных сферах жизни: стебель используют для изготовления экологически чистых тканей, льняные семена используют как пищевую добавку, которая помогает от разных болезней. Также полезно употреблять льняное масло, ведь оно легкое, диетическое, и кроме того снабжает организм необходимыми жирными кислотами, клетчаткой. Поскольку в процессе обработки существенная часть полезных свойств теряется, диетологи рекомендуют использовать семена льна при похудении, только если они правильно хранились.

Чем полезны семена льна

Зерна льна имеют репутацию полезного продукта, который насыщен большим количеством необходимых организму компонентов. О том, полезно ли льняное семя и существуют ли противопоказания к применению, спорят врачи всего мира. Они сходятся в едином мнении, что для людей, страдающих расстройствами ЖКТ, заболеваниями печени, почек, регулярное употребление зерен льна просто необходимо. Доказано положительное влияние средства на щитовидную железу, а кроме того, семечки снижают риск возникновения тромбоза, проблем с сердцем и сосудистой системой.

Состав семян и польза от их компонентов:

Клетчатка и вещества с пектином	Связывание тяжелых металлов.
Кислота Омега–3 (полиненасыщенная, жирная)	Разжижение крови, профилактические свойства при проблемах с сердечно-сосудистой системой, нейтрализуют действие кислоты Омега-6.
	Защита нуклеиновых кислот, профилактика раковых заболеваний и проблем с сердцем, сосудами.
	Нормализация сердечного ритма, уменьшение отечности, нивелирование проблем с почками, мочеполовой системой.
Лецитин и витамин В	Предотвращение депрессивных состояний, психических заболеваний, укрепление нервной системы.
Минералы марганец, кальций, железо, йод, цинк, алюминий, хром и никель	Две столовые ложки содержат дневную норму этих веществ.
Витамины РР, Е, К, В, С

Для женщин

Женский организм настроен так, чтобы он мог выносить и благополучно родить здорового малыша. Льняное семечко обладает огромным количеством активных веществ, что вполне справится с задачей поддержки и восстановления здоровья. Зерна льна поставляют в организм гормон фитоэстроген, который помогает улучшить самочувствие во время критических дней либо климакса, снизить болезненность и убрать перепады настроения. При правильной дозировке семечки помогают выносить здорового малыша, качественно способствуют увеличению выработки грудного молока при лактации.

Противопоказания приема льняных семечек для женщин:

• панкреатит, холецистит;
• мочекаменная болезнь или камни желчного пузыря;
• эндометрит;
• поликистоз яичников;
• повышенный метеоризм;
• диарея, разлады кишечника;
• необходима консультация специалиста при сахарном диабете, низкой свертываемости крови, беременности.

Для мужчин

На мужской организм семена льна оказывают такое же действие. Единственное противопоказание – предрасположенность к заболеваниям простаты (хроническим и онкологическим). Прием льняного семени оказывает слабительное действие, способствует нормализации уровня холестерина в крови. Важно, что эти семечки обладают бактерицидным и сорбирующим действием, имеют противокашлевый эффект, лечат разные проблемы кожи. Отвары зерен льна хорошо справляются с запорами, воспалениями прямой кишки, кишечника и геморроями.

Полезные свойства при похудении

Рецептов, как использовать льняные семечки для похудения, много: кто-то предпочитает принимать их сырыми, кто-то термически обработанными. Польза льняного семени для похудения кроется в способности обволакивать слизистой пленкой стенки желудка, она не дает всасываться жиру в кишечник. Употребление семечек снижает аппетит за счет их разбухания в желудке и создания ощущения сытости. Слабительный эффект позволяет быстро вывести из кишечника вместе с калом шлаки и токсины, тем самым ускоряя метаболизм и способствуя «сжиганию» жира.

Как употреблять семена льна

В профилактических целях рекомендуют принимать по 10 граммов зерен, но если необходим лечебный эффект дозировку увеличивают (две столовые ложки, за два приема еды). Важно, что употреблять семена льна разрешено не более 50 граммов (3 ст. л.) в сутки. Для получения максимального эффекта нужно следить за гидратацией, ведь жидкость влияет на скорость выведения клетчатки. Зачастую лечение семечками длится до полугода. Где продается льняное семя? Практически в любом аптечном пункте, но при покупке выбирайте семена в целой упаковке, с хорошим сроком годности.

Как пить­

Существенной разницы при приготовлении отваров и настоек из перемолотых или целых семечек льна нет: чаще используют целые, так как от них проще очистить готовый напиток. Наилучшего результата можно добиться, если после питья тщательно разжевывать и кушать оставшиеся разбухшие семечки. Пить льняные семена желательно только свежего приготовления, ведь готовую жидкость можно хранить не более суток при холодной температуре. Как пить лен для похудения? Лучше взять на вооружение несколько способов приготовления и выбрать из них тот что больше всего подходит.

Способы приготовления полезной пищи и питья с зернами льна:

• отвар;
• настой;
• кисель;
• мультивитаминный коктейль;
• добавление в кефир;
• настаивание на растительном масле;
• добавление в привычные блюда в сухом виде.

Как есть

Хорошие результаты после приема зерен можно получить исключительно при правильной дозировке и регулярности приемов. Семя льна служит прекрасной добавкой к готовым блюдам, готовить (отваривать или прожаривать) его не нужно, оно прекрасно подойдет и сухим. Есть льняные семена можно в виде халвы. Ее можно делать дома: для этого семена смешиваем с негустым теплым медом, водой, сухофруктами (изюм, курага) или орешками. Наши предки оставили нам рецепты льняных котлет, хлеба и булочек со льном (пшеничную муку смешивают с льняной мукой), эти блюда все еще актуальны.

Как принимать семена льна для похудения

Врачи-диетологи всего мира рекомендуют использовать измельченные льняные семена для похудения. Нужно выпивать около 10 чашек жидкости в день: обязательно запивать ею семена, ведь для достижения эффекта уменьшения аппетита и «сжигания» веса необходимо, чтобы эти зерна «набухли» от воды в желудке. Как похудеть с помощью семян льна? Даже если добавлять их в салаты, первые блюда, каши из обычного рациона – это даст хороший эффект. Если учитывать правильную дозировку, вреда от такой добавки к питанию не будет.

Натощак

Самый простой вариант, как использовать льняные семечки для похудения – это съедать ложку сухого, необработанного семени сразу после ночного сна. Семена льна натощак, если их запить достаточным количеством воды, набухают в кишечнике, и уже через пару часов выводят шлаки, токсины, дают ощущение сытости. Если проблема излишнего веса существенна, можно принимать зерна в комплексе с диетическим питанием. Если нужна только очистка организма, можно добавлять семечки в йогурт, творог, фруктовые салаты с ягодами. Предпочтительнее кушать такие блюда на завтрак.

С кефиром

Любителям кефира особенно полезно добавлять в него зерна, при этом в первую неделю необходимо добавлять семечки каждый день, из расчета на 100 мл кефира/5 грамм зерен. Во вторую неделю – 10 грамм, в третью 15 грамм. Семена льна для похудения с кефиром отлично заменят дневной перекус. Использовать можно целые и измельченные (молотые) зерна. Если не можете без сладкого, допускается добавление небольшого количества натурального коричневого (не белого) сахара. Средство помогает мягко очистить кишечник, особенно в комплексе с употреблением натурального кефира.

Настой

Один из самых простых способов приготовления зерен – это приготовление настойки на воде. 15 грамм семечек помещают в термос и заливают кипятком (примерно половина литра). Через 10-12 часов льняной настой к употреблению. Принимают питье либо за полчаса до еды либо через 2-3 часа после еды, в количестве 100 мл трижды в день. До употребления нужно хорошо процедить и отжать зерна. Для улучшения вкуса можно добавлять специи, например, кориандр или фенхель. Курс приема средства – около двух недель, но его можно увеличить.

Молотые семена льна

В форме муки семена льна принимают как основной продукт или как активную добавку к привычной пище. Молотое семя льна сохраняет свои свойства и в измельченном виде. Его можно добавить в любую крупу (например гречку, овсянку), от этого ее вкусовые качества не ухудшатся, а пользы будет больше. Кроме того, в измельченном виде семена смешивают с другими полезными растениями, в результате получая средство для улучшения здоровья и иммунитета. Чтобы подобрать способ, как похудеть с помощью льна, выбирайте рецепты, которые нравятся, вкус которых не испортит добавление семечек.

На ночь

Если заменить плотный ужин употреблением стакана кефира с зернами, можно совершенно безболезненно сбросить с тела лишний жирок. Как принимать лен для похудения перед сном? Семена льна на ночь обладают потрясающим эффектом восстановления функции кишечника и являются эффективным методом против запоров. Через 3 месяца регулярного употребления средства на ночь необходимо прервать употребление зерен на 1 месяц, а после перерыва продолжить курс. Если вдруг обнаруживается привкус или неприятный запах от семечек, употреблять из запрещено.

Отвар

Если жевать сухие семена не нравится, можно приготовить отвар. Варить семена дольше 30 минут нельзя, иначе они быстро теряют полезные свойства. Чтобы приготовить правильный отвар из семян льна для похудения, молотые зерна (можно измельчить в кофемолке) заливают крутым кипятком (из расчета 15 грамм/250 мл) и оставляют на водяной бане (не дольше, чем на полчаса). После этого смесь необходимо остудить. Семена очень эффективны для мягкого, быстрого «сжигания» жира, главное – не потерять их свойства при выборе неправильного температурного режима готовки.

Кисель­

Водянистые отвары, настои не нравятся по вкусу? Можно приготовить кисель из семян льна для похудения! Чтобы получить сладкий привкус и приятный аромат в него добавляют ягоды или сухофрукты. Для приготовления льняного киселя используют 2 ст. л. ложки семечек, которые нужно заварить литром кипятка и бдить за киселем на водяной бане (два часа). Если добавить 15 грамм порошка из зерен в свежеприготовленный фруктовый кисель, он станет еще вкуснее и полезнее. Хранят готовый кисель в прохладном месте, не дольше суток. Пьют его по 250 мл за 4 приема.

Льняная диета для похудения

Если надоели жировые отложения на теле, от них можно избавиться с помощью систем питания на основе льна. Однозначно, что диета с семенами льна точно не станет для вас испытанием голодом, ведь зерна дают стойкое ощущение сытости. Как заваривать льняные семена для похудения при диете? А заваривать их как раз не нужно, необходимо развести теплой водой или домашним йогуртом, кефиром. Если нет возможности измельчать льняные зерна, можно использовать вместо них отруби. Придерживаться жесткой диеты можно не более 3 суток, далее необходимо переходить на сбалансированное питание.

Видео

Внимание! Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Лен используется в народной медицине на протяжении тысячелетий. Ранее он применялся для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта, но с глобальным распространением ожирения лен с успехом стал использоваться для похудения. Семена льна стоят довольно недорого, но содержат такое количество полезных веществ, которым не могут похвастаться дорогие аптечные биодобавки.

Эффект от употребления льна

Семена льна - настоящий кладезь микроэлементов. В них содержатся полезнейшие кислоты Омега-3, витамины А, Е и В, а также соединения селена. Веганы используют этот продукт как полноценный заменитель красной рыбы. С помощью семян льна можно улучшить здоровье и сбросить лишние килограммы.

Их прием избавит от таких расстройств:

• Запоры и вздутия кишечника.
• Внутренние воспаления организма.
• Хрупкость сосудов и капилляров.
• Повышенный уровень сахара в крови.
• Воспаления почек.
• Чрезмерная густота крови.
• Язва желудка и гастрит.
• Гипертония.

Кроме того, лен обладает хорошими отзывами как профилактическое средство против образования тромбов и жировых бляшек в сосудах. Его регулярный прием снижает риск возникновения рака в органах ЖКХ и женской репродуктивной системы. Таким образом, лен можно применят в ежедневном рационе и забыть о многих заболеваниях.

Противопоказания

Как и у других биологически активный продуктов, у льна есть список противопоказаний. Не стоит применять этот продукт в таких случаях:

• Диабет.
• Вирусный гепатит и другие болезни печени.
• Воспалительные процессы в роговице глаза.
• Заворот и другие острые расстройства кишечника.
• Холецистит.

Масло льна противопоказано при кардиологических заболеваниях, хотя отвар из его семян при может оказать благоприятное действие. В любом случае, лучше не рисковать здоровьем, и получить одобрение на его применение у лечащего врача.

Рецепты для похудения на основе льна основываются на его возможности устранять из организма ненужные вещества. Семена льна обволакивают жиры и токсины, в то же время улучшая перистальтику кишечника и обеспечивая естественный вывод шлаков. С помощью содержащейся в семенах слизи обеспечивается лечение проблем желудка, что в свою очередь стимулирует обмен веществ и влечет за собой похудение.

Растительные волокна из семян льна при попадании в желудок разбухают и увеличиваются в размерах. Это создает впечатление сытости и помогает бороться с чувством голода. Просто съедая чайную ложку семян за 30 минут до каждого приема пищи, можно снизить объем порций и количество поступающих в организм калорий. Чтобы питательные вещества льна лучше усваивались, их нужно размолоть.

Кроме простого съедания льна, существует еще множество рецептов для похудения, собирающих хорошие отзывы на протяжении многих лет. Употребляя их, нужно придерживаться определенной очередности. Прием льна должен проходить в течение 2-3 недель, далее нужно сделать перерыв на 7 дней. При употреблении отваров, настоев или коктейлей курс должен составлять ровно 10 дней, за ним следует перерыв такой же продолжительности.

Лен с кефиром

В кефире содержатся полезнейшие молочнокислые бактерии. Для похудения часто используется диета на кефире, а рецепт, в который входит лен, обладает повышенной эффективностью. Для приготовления напитка семя льна нужно предварительно размолоть, чайную ложку полученного порошка смешать в 250 мл кефира жирностью не более 1%. Концентрация льна в составе такого напитка изменяется по такой схеме:

• Первые 7 дней - 1 ч. л. на стакан кефира
• Вторые 7 дней - 2 ч. л. на стакан
• Третьи 7 дней - 3 ч. л. на стакан

Этот рецепт для похудения из льна на кефире рассчитан на три недели. Выпивать напиток можно в любое удобное время, но лучше всего это делать перед самым большим приемом пищи, чтобы снизить объем ее употребления.

Настой

Для похудения применяется простой рецепт настоя, в котором лен используется в виде цельных семян. Для его приготовления нужно взять:

• 1 ст. л. семян;
• 5 л кипящей воды.

Все это нужно смешать в термосе и выдержать в течение ночи. Далее настой нужно профильтровать и выпивать по 100 мл за полчаса до еды. Такой рецепт поможет избавиться от чувства голода и снизить объемы потребляемой пищи. Другой вариант настоя более концентрирован, он используется когда надо снизить вес за небольшое количество времени. Для этого рецепта нужно:

• 2 ст. л. льна;
• 5 литра холодной воды.

Все это помещается в кастрюлю, доводится до кипения и проваривается на минимальном огне в течение получаса. Далее средство профильтровывается и принимается как в предыдущем варианте.

Коктейль с апельсином

Этот вкусный и полезный рецепт для похудения содержит семена льна и свежевыжатый сок из апельсина. Коктейль готовится таким образом:

1. Семена в количестве 1 ст. л. измельчаются в кофемолке.
2. Из апельсинов выжимается 250 мл сока, для этого нужно 2-3 фрукта.
3. Тщательно размешать сок и лен.

Для улучшения обмена веществ и похудения достаточно принимать этот коктейль один раз в сутки.

Коктейль с киви

Еще один способ для похудения с помощью семян льна предложен в рецепте коктейля с киви. Для него можно применять как нежирный кефир, так и йогурт, главное - в них не должно быть вкусовых и ароматических добавок. Для приготовления коктейля нужно взять:

• 300 мл йогурта;
• 1 киви;
• семена льна - 1 ч. л.

Семена размолоть в чаше блендера, к ним добавить очищенное киви, и еще раз размолоть. В стакан налить йогурт, добавить к нему лен с киви, тщательно перемешать. Такой коктейль можно выпивать на завтрак или в течение дня вместо одного из перекусов.

Коктейль со шпинатом

Хорошие отзывы собирает питательный коктейль для похудения по рецепту с семенами льна и шпинатом. В его состав входят полезнейшие травы и фрукты, поэтому он представляет собой полноценный перекус. Для его приготовления нужно взять:

• 2 небольших стебля сельдерея.
• связка шпината.
• 1 яблоко.
• маленький банан.
• 1 ч. л. молотого семени льна.

Зелень и фрукты нужно помыть, почистить и разбить блендером, далее в них следует всыпать лен. Готовить такой коктейль можно 2-3 раза в день, и заменять ими один из приемов пищи.

Коктейль с морковью

Этот коктейль собирает хорошие отзывы, поскольку он не только способствует похудению, но и снабжает организм витамином А, улучшающим зрение. В его состав входят такие продукты:

• 250 мл свежего морковного сока.
• 1 ч. л. льняного масла.
• 1 ст. л. молотого льняного семени.

Для этого напитка подходит только свежий натуральный сок моркови, покупной для него не годится. В морковный сок нужно влить масло и всыпать молотые семена, хорошо размешать, и выдержать 5 минут. Для похудения достаточно будет выпивать одну порцию морковного коктейля в сутки.

Фруктовый кисель

Лен обладает способностью при варке выделять из семян слизь, придающую отвару киселеобразную консистенцию. Это можно успешно использовать для приготовления вкусного киселя для похудения. Его рецепт состоит из таких ингредиентов:

• 2 ст. л. льняных семян.
• 1 л воды.
• 250 мл любого сока.

Лен нужно залить кипятком, поставить на огонь и проварить около часа на небольшом огне. Далее отвар нужно снять с плиты, слегка охладить, и влить в него сок. Кисель готов к употреблению, по желанию в него можно добавить натуральный мед для подслащения. Есть такой кисель можно столько, сколько хочется.

Фруктовый салат

Лен не теряет свою эффективность для похудения, если использовать его как добавку к легким салатам. Напротив, скушав такое блюдо, можно получить чувство насыщения даже от небольшой порции. Этот рецепт фруктового салата - идеальное решения для легкого и полезного перекуса. В его состав входят:

• 1 яблоко.
• 1 груша.
• 2 ст. л. семян льна.
• немного корицы.

Фрукты нарезать кубиками, положить их в тарелку, туда же всыпать семена и корицу по вкусу. Салат готов, для полезной заправки в него можно положить ложечку меда.

Молочная каша

Хорошие отзывы получил рецепт каши для похудения с семенами льна. Ее можно употреблять в качестве основного блюда в один из приемов пищи. Благодаря высокой питательной ценности эта каша является полноценным продуктом питания. Для ее приготовления нужны такие компоненты:

• 2 ст. л. льняного семени;
• 5 стакана овсяной муки;
• 300 мл молока.

Молоко перелить в кастрюлю, вскипятить, добавить в него семена, и проварить около 5 минут. Размешивая ложкой засыпать муку и варить при постоянном помешивании еще 5 минут. Отзывы об этой каше самые благоприятные, поскольку она полностью снимает чувство голода, не обладая высокой калорийностью.

Молоко из льна

Этот напиток обладает прекрасными отзывами. Он способствует похудению и снабжает организм всеми необходимыми микроэлементами. Его рецепт включает в себя такие ингредиенты:

• 1 стакан льняного семени;
• 1 литр воды;
• 4 ст. л. миндального молока;
• мед, ваниль и корица по вкусу.

Лен положить в воду и оставить его на всю ночь. С утра его следует размолоть при помощи блендера, влить миндальное молоко, мед и специи. Для похудения нужно пить это молоко на протяжении дня.

Видео: Семена льна для похудения

Салат с пророщенной пшеницей

Этот вариант салата со льном не только способствует похудению, но и может использоваться в ежедневном рационе как ланч или завтрак. Ростки зерновых не только приятны на вкус, но и обладают огромным спектром полезных свойств. Для приготовления каши нужно взять:

• 3 ст. л. пшеничных или ячменных ростков
• 2 крупных финика
• 1 яблоко
• 1 ст. л. льняного семени

Семена льна положить в теплую воду. Из фиников достать косточки, сами фрукты размять вилкой. Яблоко очистить от шкурки и натереть. Смешать в миске ростки злаков, яблоко и финики, добавить размоченные семена. Такой салат можно кушать в любое время суток, он отлично насыщает и содержит минимум калорий.

Семена льна являются натуральным и полезным продуктом. Их часто используют в различных диетах с целью похудения и общего оздоровления организма. Получить стройную фигуру и прекрасный цвет лица очень просто, благодаря содержащимся в семечках витаминам и микроэлементам.

Льняное семя для похудения содержит большое количество питательных веществ. Его добавляют в блюда для увеличения их полезности. Приготовленные по определенному рецепту семечки могут выступать в качестве полноценного завтрака или ужина. При этом лен является низкокалорийным продуктом.

В целом польза сводится к следующему:

• Витамины группы B, A, С, F, E и P положительно влияют на работу внутренних органов, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, стимулируют иммунитет, придают энергию.
• Растительные жирные кислоты омолаживают организм.
• Лигнаны и фитонутриенты уничтожают грибок, различные вирусы и бактерии. Они способны связать и вывести из организма свободные радикалы, благодаря чему снижают риск возникновения раковых опухолей. В период менопаузы лигнаны действуют подобно эстрогенам, улучшая состояние женщины и избавляя ее от неприятных симптомов климакса.
• Минеральные вещества, такие как железо, кальций, цинк, медь, магний, калий, марганец, йод, хром и селен, обеспечивают полноценную работу всех органов и систем.
• Клетчатка способна вывести из организма яды и шлаки. Слизь, содержащаяся в семечках, обволакивает стенки кишечника и оказывает легкое слабительное действие.
• Растительные жиры положительно сказываются на здоровье поджелудочной железы, активизируя ее работу. Лен способствует похудению, так как помогает бороться с желанием съесть что-то сладкое.

В некоторых случаях семена льна могут заменить мясо, а количество полиненасыщенных жиров в них даже больше, чем в рыбе.

Механизм похудения выглядит так:

• Попадая в желудок, семечки набухают и увеличиваются в объеме. Благодаря этому человек долго испытывает чувство сытости и худеет. Так как лен содержит все необходимые организму полезные вещества, то на здоровье такой способ не сказывается.
• Обволакивающие свойства льна можно использовать, готовя из него кисель. У тех, кто его употребляет, налаживаются обменные процессы. Семя эффективно очищает кишечник от шлаков и каловых масс. Во время и после диеты процессы всасывания и переваривания питательных веществ становятся намного лучше. Это позволяет значительно уменьшить привычную порцию.
• Слабительный эффект, который обеспечивает лен, выводит лишнюю жидкость, а значит, и снижает давление.
• Ускорение метаболизма позволяет сжечь лишний жир.

Польза льна состоит в том, что он обеспечивает мягкое похудение и очищение организма.

Противопоказания

Хотя побочных эффектов у семян не обнаружено, людям с болезнями печени употреблять их не рекомендуется. К основным противопоказаниям льна относят:

• гепатит;
• кератит;
• болезни кишечника в острой стадии;
• патологии желчного пузыря;
• наличие кист и опухолей;
• беременность и кормление грудью;
• цирроз печени;
• панкреатит;
• полипы;
• гипертония;
• мочекаменная болезнь;
• детский возраст до 5 лет;
• холецистит.

Предотвратить обострение хронических заболеваний и другие неприятные эффекты можно, если перед применением проконсультироваться с врачом.

Правила приема и рецепты

Для того чтобы избежать побочных эффектов, нужно соблюдать установленную суточную норму их потребления. Она составляет 2-3 столовые ложки. Ограничения не распространяются лишь на льняную муку. Семена можно добавлять в любые блюда. Но с целью похудения из них готовят отвары. Курс приема для достижения результата должен длиться не менее 10 дней. По истечении этого времени необходимо сделать перерыв и повторить.

1. В термос кладут столовую ложку льняного семени и заливают 400 мл кипятка. Дают настояться средству несколько часов. Принимать отвар по 100 мл за 20 минут до еды. При этом его лучше процедить.
2. Столовую ложку семян помещают в эмалированную емкость и заливают 200 мл холодной воды. Состав подогревают на водяной бане в течение получаса. Употребляют отвар по полстакана за четверть часа до еды.
3. Кисель с любыми ягодами. Берут 50 г сырья и заливают литром воды, оставляют на ночь, чтобы набухло. Очищают яблоко и грушу. Смешивают их с 50 г клюквы в блендере. Добавляют лимонный сок из ¼ фрукта. В готовый кисель по вкусу кладут . Кисель пьют перед едой или используют в качестве основного блюда на ланч и полдник.
4. Для комбинированного коктейля вначале готовят морковный сок так, чтобы получился стакан. Затем смешивают его с чайной ложкой льняного масла и 15 г измельченных в блендере семян. Коктейль употребляют в качестве завтрака, полдника и ужина. В него можно также добавить яблоко и шпинат. Эти ингредиенты усилят действие напитка.
5. Похудеть поможет коктейль с кефиром. Семена измельчают в муку, чтобы получить столовую ложку сырья. Смешивают полстакана кефира со льном. Напиток рекомендуется употреблять курсом, который длится 4 недели. В течение первых 7 дней состав готовится, как описано выше. На 2-3 неделе количество семян увеличивают до 2 столовых ложек, а объем кефира остается прежним. В течение последних 7 дней нужно вернуться к первоначальному рецепту. Принимают напиток по утрам натощак вместо завтрака. На протяжении дня полезно пить кефир. После 7 вечера есть не рекомендуется.

Семена можно принимать в сухом виде, запивая водой утром натощак.

Отзывы о средстве

Отзывы позволят определиться с рецептом и узнать подробности сброса веса:

«Не так давно я решила похудеть. В интернете было множество отзывов о семенах льна. Я приготовила состав из столовой ложки сырья и 200 мл воды. Настаивала его на водяной бане и принимала вместо ужина. Вкус отвара меня устраивал. Когда стала пить отвар, заметила, что улучшилось самочувствие, повысилась работоспособность, но эффект отсутствовал. Думаю повторить курс через год».

Ольга, Казань.

«Я заваривала семечки льна на водяной бане и пила процеженный состав. Для того чтобы достигнуть результата, я заменила напитком ужин. За месяц такой диеты мне удалось похудеть на 7 кг. Нормализовалось пищеварение, самочувствие стало намного лучше. Думаю повторить курс через время, используя , так как прочла о его большей эффективности».

Наталья, Ростов-на-Дону.

«Прочитав в сети восторженные послания от людей, решила испытать рецепт на себе. Я настаивала напиток в термосе 4,5 часа, процеживала и пила его дважды в день за полчаса до обеда и ужина. Завтракала я овощным салатом. В остальные приемы пищи ела все, что хотела. За 25 дней такой диеты я сбросила 3 кг. Еще я пробовала принимать льняное масло для похудения. Результат также был положительным».

Алиса Медникова, Москва.

«Решив сбросить вес, я изучила отзывы врачей в интернете и остановила свой выбор на льняном семени. Я перемалывала сырье в кофемолке в муку и смешивала с кефиром. Такой напиток я пила вместо ужина в течение месяца. Спортом не занималась, просто гуляла по полчаса. За это время я похудела на 6 кг. Диету было очень легко соблюдать. После ужина из семян с кефиром есть не хотелось».

Татьяна, Санкт-Петербург.

«Недавно я начала принимать семена, отвар я пила по утрам. В результате исчезла тяжесть в желудке и появилась бодрость. Спустя месяц мне без особых усилий удалось сбросить 3 кг. При этом рацион я не сильно изменила. Просто уменьшила немного порции. Когда стала пить настой, то отметила, что появилась легкость во всем теле. Думаю, буду повторять курс, добавив в рецепт кефир».

Светлана, Московская область.

Идеальное сочетание, к которому должна идти каждая женщина, это красота собственного тела и здоровье. Но в ежедневном стремлении к красоте и стройности фигуры, собственное самочувствие, почему-то, уходит на второй план.
Быстродействующие методики похудения, которые обещают мгновенное избавление от нарушающих гармонию килограммов, манят своей простотой и гарантированным похудением. Ведь каждая женщина мечтает стать великолепной и стройной принцессой, чтобы красивое платье выгодно подчеркивало ее осиную талию. Но никто не задумывается о том, что происходит с собственным здоровьем.

Пятидневное голодание может дать серьезный сбой в работе внутренних органов. Поэтому альтернативой быстродействующим методикам похудения может стать обычное льняное семя, которое поможет не только снизить вес, но и укрепит здоровье, и сохранит молодость кожи.

Польза для похудения и общего оздоровления

Оказывается, семя льна использовалось на практике для оздоровления еще с незапамятных времен, а вот в качестве средства для похудения его стали применять недавно.

Какими свойствами обладает крохотное семя льна?

1. В льняных семечках содержится клетчатка, которая насыщает организм и человек забывает о перекусах. Кроме этого, и желудок от шлаков и выводит токсины, иными словами, нормализует работу пищеварительного тракта.
2. Семена льна применяются для борьбы с запорами, в результате их употребления приходит в норму обмен веществ, что благотворно сказывается на похудении.
3. Льняное семечко способно укрепить иммунитет и предотвратить развитие различных заболеваний.
4. Лен поддерживает уровень сахара в крови, налаживает работу поджелудочной железы.
5. Омега-3 кислоты, входящие в состав семени, отвечают за .
6. Витамины E и A, содержащиеся в семени, делают кожу упругой и женщины забывают о такой неприятности, как целлюлит, кожа лица подтягивается и исчезают морщины.

Противопоказания и возможный вред

Семена льна для похудения польза и вред которых доказана на практике, имеют ряд противопоказаний, при которых не стоит практиковать употребление столь полезного продукта. К ним относятся:

• кератит;
• сахарный диабет;
• гепатит;
• заворот кишок;
• цирроз печени;
• калькулезный и хронический холецистит, стадия обострения;
• язвенный колит;
• сердечные заболевания.

Во время приема семян необходимо соблюдать суточную дозу, которая равняется 50 г льняного семени, а еще будет лучше для здоровья, если сократить прием до 2 ст. л.

Перед включением семени льна в рацион питания необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. При первых неприятных ощущениях, которые могут возникнуть во время приема средства, также необходима консультация.

Подробная инструкция по применению

Как употреблять семена льна для похудения? По мнению специалистов в сфере здорового питания, наибольший результат дает употребление в пищу измельченного семени льна, которое запивается достаточным количеством жидкости. Вода, попадая в желудок, заставляет семена набухнуть, и они, таким образом, впитают в себя все вредные вещества.

Суточная доза для взрослого человека не должна превышать 1 ст. л. семян. Из наиболее эффективных средств для похудения рекомендуется из семян льна готовить настой и отвар. За неделю можно сбросить до 2 кг веса. Если вкус семени не нравится, можно смешать его с медом или повидлом в соотношении 1:1.

Принимать льняное семя можно не только в чистом виде, измельченный порошок рекомендуется добавлять в выпечку, к тушеным овощам, в котлетный фарш. Хороший результат дает добавление семян к кашам и салатам. Заправлять овощные салаты рекомендуется льняным маслом. Неизрасходованное масло хранится в холодильнике в темном флаконе.

Сейчас в продаже имеется льняная каша, которую достаточно только залить кипящей водой. Подходит для занятых людей, так как сытный и питательный завтрак можно приготовить за считанные секунды.

Рецепты из серии «Худеем с пользой для организма»

Если не устраивает собственный вес, к вопросу о похудении стоит подойти осознанно. Рекомендуется отказаться от жирной, копченой, сладкой и соленой пищи, а больший упор сделать на фрукты и овощи. Можно готовить супы, овощные салаты, коктейли, а в качестве дополнительного ингредиента для приготовления диетических блюд рекомендуется использовать льняное семя.

Настой из семян льна – неоценимая польза для организма

Для приготовления целебного настоя нужно взять 1 ст. л. семян, залить 2 ст. кипятка и оставить в теплом месте для настаивания. Заваривать можно в термосе. Каждый день следует готовить новый настой и принимать 3 раза по 100 мл.

Отвар льняного семени

Как заваривать семя льна для похудения, чтобы результат был эффективным? Нужно взять 1 ст. л. семян и залить кипятком (0,5 л). Поставить на маленький огонь, закрыть крышкой и варить 1,5 часа. Чтобы семя не пригорело, отвар нужно изредка перемешивать. Принимать следует 3 раза за 15 мин. до еды. Один курс рассчитан на 10 дней. Потом следует сделать перерыв на 10 дней.

Витаминный коктейль

Полезный десерт готовится из морковного сока, семени и масла льна. Нужно взять 1 ст. сока и добавить 1 ч. л. масла. Слегка взбить и всыпать 1 ст. л. мелкого семени льна. Через 5 минут можно принимать напиток. Коктейль рекомендуется для похудения и для обогащения организма витаминами.

Кефирный напиток с семенами льна

Методика рассчитана на 3 недели. На протяжении этого времени нужно принимать по 100 мл кефира с добавлением семян льна. Рекомендуется тем, кто любит кефирную диету.

На 100 мл кефира нужно добавлять:

• в первую неделю добавлять по 1 ч. л. семян;
• во 2-ую неделю – по 2 ч. л.;
• в течение 3-ей недели – по 3 ч. л.

Льняной кисель

Его можно приготовить 2 способами: либо добавить 2 ст. л. семени уже в готовый кисель из сухофруктов, либо заварить отдельно, взяв 1 ст. л. семян из расчета на 1 л воды. Кисель не только приятен на вкус, но и полезен для организма.

Каша из семени льна

В холодной воде нужно замочить 2 ст. л. семян. Далее 100 г овсяных хлопьев заварить кипятком, добавить семена, фрукты. Подсластить можно медом. Такую кашу рекомендуется кушать на завтрак.

Зеленый коктейль

В блендер положить шпинат, сельдерей, пару кусочков банана и яблоко, взбить до однородной массы. В коктейль следует добавить ½ ч. л. молотого семени льна. Принимать десерт можно между трапезами в качестве дополнительного перекуса.

Молоко с льняным семенем

Для приготовления понадобится:

• 0,5 ст. семян;
• корица;
• ванилин;
• 0,5 л воды;
• вместо сахара – стевия;
• 1 ст. л. рисового молока.

Семена нужно замочить с вечера, а с утра перемолоть в блендере. К полученной смеси добавить приправы и рисовое молоко (можно заменить миндальным). Стевию рекомендуется добавлять в самом конце. Вкусный коктейль можно пить вместо перекусов между завтраком и обедом, или обедом и ужином.

Вкусная каша с пророщенной пшеницей

Измельченные проростки пшеницы либо ячменя в количестве 2 ст. л. соединить с 2 размятыми финиками, 1 ст. л. размоченных семян и натертым яблоком. Питательную кашу лучше кушать на завтрак.